21 czerwca, 2012

Sałatka ziemniaczana na słodko


Składniki:

ziemniaki młode (ok 6 - 7 szt. średnich)
puszka ananasa
sól
pęczek koperku
majonez i jogurt naturalny (gęsty) w proporcji 1:2

Ziemniaki gotujemy w mundurkach, obieramy i kroimy w kostkę. Ananasa również kroimy w kostkę. Koperek siekamy na drobno. Majonez rozrabiamy z jogurtem i solimy. Nie umiem niestety podać dokładnej ilości soli, w każdym razie solimy "do smaku".;)

Jest to sałatka, którą pierwszy raz jadłam na weselu naszych przyjaciół - Agaty i Krzysztofa. Banalnie prosta w przygotowaniu a jednocześnie bardzo smaczna.
Polecam!:)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz